Info

Understanding Thermal Shock: Jhoan Vergara’s Si...

Understanding Thermal Shock: Jhoan Vergara’s Signature Post-Harvest Process In specialty coffee, some techniques attract attention through their name long before they are truly understood. Thermal shock is one of them....

Understanding Thermal Shock: Jhoan Vergara’s Si...

Understanding Thermal Shock: Jhoan Vergara’s Signature Post-Harvest Process In specialty coffee, some techniques attract attention through their name long before they are truly understood. Thermal shock is one of them....

Agroforesterie et café de spécialité : cultiver la qualité sans détruire la forêt - L'autre café

Agroforesterie et café de spécialité : cultiver...

L’agroforesterie réinvente la culture du café. En associant arbres et caféiers, elle redonne vie aux sols, protège la biodiversité et sublime la tasse.Chez L’Autre Café, nous soutenons des producteurs engagés...

Agroforesterie et café de spécialité : cultiver...

L’agroforesterie réinvente la culture du café. En associant arbres et caféiers, elle redonne vie aux sols, protège la biodiversité et sublime la tasse.Chez L’Autre Café, nous soutenons des producteurs engagés...

Nestor Lasso : L'Innovation au Cœur du Café de ...

Plongez dans l'univers de Nestor Lasso, un producteur de café colombien innovant qui redéfinit les standards du café de spécialité. Découvrez ses techniques de fermentation uniques, ses variétés exceptionnelles et...

Nestor Lasso : L'Innovation au Cœur du Café de ...

Plongez dans l'univers de Nestor Lasso, un producteur de café colombien innovant qui redéfinit les standards du café de spécialité. Découvrez ses techniques de fermentation uniques, ses variétés exceptionnelles et...

Café et agriculture régénératrice - L'autre café

Café et agriculture régénératrice

Découvrez pourquoi l'agriculture régénératrice représente une solution d'avenir pour le café, et comment votre choix de café de spécialité peut avoir un impact concret sur la planète, les producteurs et...

Café et agriculture régénératrice

Découvrez pourquoi l'agriculture régénératrice représente une solution d'avenir pour le café, et comment votre choix de café de spécialité peut avoir un impact concret sur la planète, les producteurs et...